على الرغم من أهمية تناول الطعام بكافة أنواعه وأشكاله، إلا أن الإفراط في تناول بعض أنواع الأطعمة قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمى، ويساعد معرفة الأطعمة التي قد تسبب الانتفاخ واستكشاف البدائل الصحية على الاستمتاع بنوعيات طعامك دون أي إزعاج

وفيما يلي حسب موقع 

healthsite

دليل بعض الأطعمة التي تسبب الانتفاخ لكثرة تناولها والبدائل الصحية

الأطعمة التي قد تسبب الانتفاخ الوجبات الخفيفة المقلية الأطعمة المقلية

مثل السمبوسة صعبة الهضم وتحتوي على نسبة عالية من الدهون

 مما يؤدي إلى الانتفاخ، لذا فإن البديل الصحي هو أنه يمكنك اختيار الأنواع المخبوزة أو المقلية من هذه الوجبات الخفيفة لتقليل تناول الدهون وتسهيل عملية الهضم

منتجات الألبان الثقيلة

قد يكون من الصعب هضم منتجات الألبان كاملة الدسم خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، مما يؤدي إلى الانتفاخ

 بدلا من منتجات الألبان الثقيلة يمكنك استخدام الحليب النباتي، كما يمكن أن يؤدي اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم أيضًا إلى تخفيف الانتفاخ

حلويات سكرية

غالبًا ما تحتوي الحلويات على نسبة عالية من السكر المكرر والسمن، مما يساهم في الانتفاخ، اختر الحلويات المصنوعة من المحليات الطبيعية

مثل التمر أو العسل، واستخدم كميات معتدلة من الدهون الصحية مثل زيت جوز الهند

المشروبات الغازية

شرب المشروبات الغازية، التي يتم تناولها غالبًا مع وجبات الطعام، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الغازات في الجهاز الهضمي. اختر الماء العادي المنكه بالأعشاب مثل النعناع أو شرائح الخيار للحصول على بديل منعش وخالي من الانتفاخ

 البدائل الصحية

اعتماد طرق طهي صحية مثل الطهي بالبخار أو الشوي أو القلي يمكن أن يحافظ على النكهة مع تسهيل هضم الوجبات، كما يساعد تناول وجبات صغيرة ومتكررة في منع الإفراط في تناول الطعام وتقليل خطر الانتفاخ

يساعد الحفاظ على رطوبة الجسم بشكل جيد على الهضم ويساعد على منع الانتفاخ، يمكن أن يكون شرب الماء الدافئ مع الوجبات مفيدًا بشكل خاص.تناول كمية صغيرة من بذور الشمر أو شرب شاي الزنجبيل بعد الوجبة للمساعدة على الهضم