قالت منظمة الصحة العالمية، إنه في بعض الأحيان، يمكن أن تختبئ الجراثيم والمواد الكيميائية الضارة

في الأطعمة اليومية مثل: اللحوم والمأكولات البحرية والحليب والجبن، الفواكه والخضراوات

غير المغسولة، الأسماك، الأرز والحبوب، شرب الماء

وأوضحت ان الأطعمة الملوثة تتسبب فى مرض 866 مليون شخص، و1.5 مليون حالة وفاة كل عام

 يمكنك تقليل خطر الإصابة بالمرض من خلال

1. طهي اللحوم بشكل جيد

2. غسل الفواكه والخضروات بالماء الآمن

3. الحفاظ على الطعام في درجات حرارة آمنه

4. تناول نظام غذائي متنوع

5. اختيار الأسماك الأصغر على الأسماك الكبيرة