أثارت العلاقة بين تناول القهوة وتحسن فرص البقاء على قيد الحياة لدى النساء المصابات بسرطان الثدي

اهتمام الباحثين خلال السنوات الأخيرة، إذ أشارت دراسة حديثة إلى وجود ارتباط محتمل بين استهلاك

القهوة وانخفاض خطر الوفاة لدى بعض المصابات بالمرض

ووفقًا لتقرير نشره موقع «Prevention»، بحثت الدراسة العلاقة بين استهلاك القهوة ومعدلات الوفاة

لدى أكثر من 4 آلاف امرأة مصابة بسرطان الثدي، وتمت متابعة المشاركات لعدة سنوات لرصد تأثير كمية

القهوة المستهلكة على النتائج الصحية

أكثر من كوبين يوميًا ارتبطت بأفضل النتائج

وأظهرت النتائج أن النساء اللاتي تناولن أكثر من كوبين من القهوة يوميًا سجلن خطرًا أقل للوفاة لأي سبب

وكذلك خطرًا أقل للوفاة المرتبطة بسرطان الثدي، مقارنة بالنساء اللاتي لم يتناولن القهوة

وأكد الباحثون أن النتائج تشير إلى ارتباط وليس علاقة سببية، ما يعني أنه لا يمكن الجزم بأن تناول القهوة

بحد ذاته يمنع الوفاة أو يعالج سرطان الثدي

مركبات القهوة قد تفسر العلاقة

وتحتوي القهوة على مئات المركبات النشطة بيولوجيًا، ولا يقتصر تأثيرها على الكافيين فقط، إذ تضم

مركبات مثل البوليفينولات التي دُرست خصائصها المضادة للأكسدة والالتهاب

ويرجح الباحثون أن بعض هذه المركبات قد يكون لها دور في العمليات الحيوية المرتبطة بالالتهاب

والإجهاد التأكسدي، وهو ما قد يفسر جزئيًا العلاقة التي رصدتها الدراسة بين تناول القهوة

وبعض النتائج الصحية الأفضل

القهوة ليست علاجًا لسرطان الثدي

ورغم النتائج المثيرة للاهتمام، لا توجد حتى الآن أدلة كافية تشير إلى أن القهوة يمكن أن تعالج

سرطان الثدي أو تمنع عودة المرض

وتختلف طرق علاج سرطان الثدي وفقًا لنوع الورم ومرحلته وخصائصه البيولوجية، وقد تشمل الجراحة

والعلاج الكيميائي والإشعاعي والهرموني والعلاجات الموجهة، لذلك لا ينبغي للمريضات تغيير خطط العلاج

أو زيادة استهلاك القهوة اعتمادًا على نتائج هذه الدراسة فقط

هل الكافيين هو المسؤول؟

لا يزال من غير المعروف ما إذا كان الكافيين هو العنصر المسؤول عن العلاقة التي رصدتها الدراسة

خاصة أن القهوة تحتوي على العديد من المركبات الأخرى، ومن بينها البوليفينولات ومضادات الأكسدة

ويحتاج الباحثون إلى مزيد من الدراسات لفهم الآليات المحتملة التي قد تربط بين استهلاك القهوة

وانخفاض معدلات الوفاة لدى النساء المصابات بسرطان الثدي

الاعتدال هو الأفضل

وحتى مع وجود فوائد صحية محتملة للقهوة، فإن الإفراط في تناولها قد لا يكون مناسبًا للجميع

وتشير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى أن استهلاك ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا لا

يرتبط عادة بآثار سلبية لدى معظم البالغين الأصحاء، مع اختلاف القدرة على تحمل الكافيين

من شخص إلى آخر

كما يُنصح بالانتباه إلى الإضافات المستخدمة في إعداد القهوة، مثل السكر والكريمة والشرابات المنكهة

والتي قد تزيد بشكل كبير من السعرات الحرارية والسكريات في المشروب

نتائج واعدة تحتاج إلى مزيد من البحث

وتضيف الدراسة إلى الأبحاث التي تبحث في بسرطان الثدي هي الالتزام بالعلاج الطبي الموصى به

واتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة النشاط البدني المناسب، والحفاظ على وزن صحي

مع الانتظام في المتابعة الطبية