يحتفل العالم اليوم 7 يوليو باليوم العالمي للشيكولاتة، وقد أثبتت الأبحاث أن الشيكولاتة الداكنة مفيدة لصحتك، لكن يجب التحكم في الكمية التى تتناولها ويجب أيضًا أن تكون الشيكولاتة داكنة

فى هذا التقرير نتعرف على الكمية الموصي بها من الشيكولاتة الداكنة يوميًا، بحسب موقع

life enriching

ما هي الكمية الموصى بها من الشيكولاتة الداكنة يوميًا؟

يقول الخبراء إن "الجرعة" الموصى بها هي ما يقرب من 30-60 جرامًا، وإذا تناولت أكثر من ذلك، فقد تستهلك الكثير من السعرات الحرارية. تحتوي قطعة الشيكولاتة الداكنة وزنها (41 جرامًا) على 190 سعرًا حراريًا

وبالمقارنة، إذا تناولت تفاحة نيئة متوسطة الحجم، فلن تحصل إلا على 95 سعرًا حراريًا

لذلك، لا تستبدل الأطعمة الصحية بهذه الوجبة الخفيفة، فقط ضع في اعتبارك أنك قد تستهلك سعرات حرارية إضافية قليلة حتى مع الكمية الموصى بها

المحتوى الغذائي للشيكولاتة الداكنة التى تحتوى على الكاكاو

بنسبة 70-85% 170 سعرة حرارية 12 جرام من الدهون 13 جرام من الكربوهيدرات 1 جرام من الألياف الغذائية 8 جرام من السكريات 2 جرام من البروتين 7 ملج كالسيوم 203 ملجم بوتاسيوم 

ماذا يتطلب الأمر لحرق هذه السعرات الحرارية؟

إن حرق السعرات الحرارية الموجودة في لوح شيكولاتة يحتوي على 170 سعرة حرارية

يتطلب: 44 دقيقة من المشي 19 دقيقة من الجرى 14 دقيقة من السباحة 23 دقيقة ركوب الدراجات

أسباب تدفعك لتناول الشيكولاتة الداكنة يوميًا 

أنت أكثر سعادة مع جرعة يومية من الكاكاو

لقد تم ربط الشيكولاتة والسعادة معًا واكتشف العلم وجود علاقة كيميائية فعلية بين الشيكولاتة والسعادة

تحتوي الشيكولاتة على مادة فينيل إيثيلامين، وهي مادة كيميائية يتم إفرازها أيضًا في المخ أثناء لحظات النشوة العاطفية

كما تحتوي على الأنانداميد، وهو ناقل عصبي من الأحماض الدهنية يجعلك تشعر بمزيد من الاسترخاء وأقل قلقًا

اختر جرعتك اليومية بحكمة

كلما كان لون الشيكولاتة داكنًا، كان ذلك أفضل، والسبب وراء حصول الشيكولاتة الداكنة على كل هذا التقدير هو أنها تحتوي على كمية أقل من السكر والدهون المضافة مقارنة بالشيكولاتة بالحليب أو الشيكولاتة البيضاء

بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على نسبة أعلى من الفلافونويدات المفيدة

تلك التي تحتوي على أعلى نسبة من الكاكاو هي الأفضل، اختر قطعة تحتوي على 70% من الكاكاو على الأقل، وتذكر أن حتى أغمق أنواع الشيكولاتة الداكنة يجب أن يتم تناولها باعتدال