حذر الدكتور أحمد صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول المكسرات رغم فوائدها الصحية المعروفة، مؤكدًا أنها تحتوي على نسب مرتفعة من السعرات الحرارية قد تؤدي إلى زيادة الوزن ومشكلات صحية أخرى.

وأوضح أن تناول المكسرات بكميات كبيرة قد يشكل خطرًا خاصًا على بعض الفئات، مثل المصابين بالسمنة أو ارتفاع ضغط الدم، مشددًا على ضرورة الاعتدال في الكميات اليومية.

وأشار إلى أن أفضل طريقة لتناول المكسرات تكون بكميات محدودة وبشكل يومي، مع تفضيل الأنواع غير المملحة وغير المحمصة للحفاظ على قيمتها الغذائية.

كما نبه إلى أن المكسرات المملحة والمحمصة تحتوي على نسب عالية من الصوديوم، ما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومشكلات في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وعسر الهضم، إلى جانب تأثيرات سلبية محتملة على صحة القلب.

وأكد أن المكسرات تظل خيارًا غذائيًا صحيًا، لكن بشرط الالتزام بالكميات المناسبة، حتى لا تتحول فوائدها إلى أضرار.